• ログイン
  • はじめての方へ
  • ご利用ガイド

おすすめはコチラ

カート

ケーキハウスツマガリ ショップ

  • クッキー・焼菓子詰め合わせ
  • 焼菓子
  • クッキーラッピングギフト

一覧にもどる

こだわりクローズアップ

ケーク・オ・いちじく

上質ないちじくの旨みを、オレンジやレモン、クルミが引き立てます!

トルコ産いちじくは砂糖だけでゆっくりと炊き上げて、果肉がとろり、種がぷちぷちに。クルミやオレンジとの絶妙な組み合わせがおいしい、人気のお菓子です。

レギュラーサイズ
ご購入はこちら
ミニサイズ
ご購入はこちら

おいしさのヒ・ミ・ツ

1

いちじくの味と香りを活かす戻し方がおいしさのヒミツです!

いちじくのおいしさとオレンジやレモン、クルミとの組み合わせが絶妙な焼菓子です。トルコ産のドライいちじくの戻し方においしさのヒミツがあります。

2

いちじくのヘタをカット。

ドライいちじくのヘタをひとつずつ包丁でカットします。

3

やわらかく戻します

ドライいちじくのアクなどを除き、柔らかな食感にするために水を替えながらゆでます。

4

3日かけて甘く炊き上げます

いちじくをシロップで炊いて、味を含ませます。徐々に糖度を上げておいしく仕上げるために、3日もかけて炊きます。

5

主役のいちじくを引き立てる大きさにカット

別々に炊いたオレンジ、レモンやフランス産クルミをカットします。

6

オレンジ、レモン、クルミが味のアクセント

生地に粗く刻んだいちじくや、オレンジ、レモン、クルミを加えて焼くとでき上がり!
煮汁が絡まった状態でいちじくを加えているので、果肉がとろり、種がぷちぷちとはじけるおいしさをお楽しみいただけます。

一覧にもどる

ページトップへ

  • 4月20日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります:フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。
  • はじめての方へ:会員登録なしでお買い物OK!
  • メールマガジン:登録・解除、バックナンバー
  • ツマガリチャンネル:YouTube
登録・解除 バックナンバー

ご注文・お問い合わせ

お電話:0120-221-071

FAX:0798-72-1846

  • 営業時間:午前8:30から午後7:00
  • 定休日:水曜日、第1・3月曜日定休
定休日が祝日や振替休日にあたるときは、翌日を定休日とさせていただきます。

〒662-0015
兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
阪急甲陽線(神戸線夙川駅乗り換え)
甲陽園駅より徒歩約2分
店舗のご案内

お届け日の目安

10,800円以上は送料半額

クール便について

5月1日(水)発送分から、10月10日(木)発送分まで、すべての商品をクール便(別途税込216円)でお届けいたします。

ロールケーキについて

4月20日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。

賞味期限について

発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。

Page Top

  • 壁紙ダウンロード
  • 社長直伝!ケーキの切り方
  • メールマガジン
  • YouTube:ツマガリチャンネル
  • お問い合せ
  • Q&A
  • はじめての方へ
  • ご利用ガイド

ケーキハウスツマガリ

〒662-0015
兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
阪急甲陽線(神戸線夙川駅乗り換え)
甲陽園駅より徒歩約2分
店舗のご案内

TEL:0120-221-071

FAX:0798-72-1846

お電話・FAXでもご注文いただけます

  • 営業時間:午前8:30 から午後7:00
  • 定休日:水曜日、第1・3月曜日定休
定休日が祝日や振替休日にあたるときは、翌日を定休日とさせていただきます。

今だけ!おすすめ商品

メニューを閉じる