カカオパウダーの香り華やかに、ビターテイストのチョコガナッシュが濃厚な存在感。なめらかな口どけとともに、カミュXOブランデーが豊かに香ります。
ビター&スイートの奥深さを知る大人に味わっていただきたい、半生タイプのチョコレートです。
※クーベルチュールとは
コーティング用にカカオバターが入っているチョコレートのこと。
カカオバター以外の代用油脂を含まないなど国際規格をクリアしたものだけに与えられる称号です。ツマガリでは、ドイツ・リューベッカ社製のなかでもトップクラスのクーベルチュールを贅沢に使い、本物の味わいを追求しています。