「心おだやかになれるお菓子」
お客さまの声より
「心おだやかになれるお菓子」
お客さまの声より
見た目はシンプルながら、ひと口食べれば、それで十分と納得できる味わい。
しっとり上品なバターケーキ生地から、おだやかながらも濃厚なココナッツの風味が広がります。
届いたばかりのココナッツたっぷりのケーキ。リボンをほどいて封をあけたら、顔を近づけてみてください。
いつか行った南の島の、ここちよい香りがふわり。
ひと口ほおばると、最初はさっくり食感。
ココナッツの細かな粒を感じながらも、噛むほどにしっとり濃厚な舌ざわり。すーっととろけていきます。
ココナッツには、地味でていねいな作業が必要です。
線維がしっかりして加工がむずかしいため、ツマガリでは粉砕する機械からオリジナル。ほどよい食感になるように、ミリ単位で調整します。
パウダーにしたココナッツはそのまま生地に加えるとともに、ビート糖で練り上げてココナッツマジパンに。バターケーキ生地にたっぷりと加えることで、ゆたかな風味が閉じ込められます。
さらに、生地の真ん中には、しっとりマジパンをサンド。ココナッツの香りがやさしく漂うのは、それだけぜいたくな配合を意味しています。
イタリア・フィレンツェの郊外にある、1931年創業の高級ステーショナリー&紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。
お電話:0120-221-071
FAX:0798-72-1846
〒662-0015
兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
阪急甲陽線(神戸線夙川駅乗り換え)
甲陽園駅より徒歩約2分
店舗のご案内
3月21日からロールケーキの販売は休止となります。
ロールケーキは、温度変化にとても敏感なフレッシュバターを使用しているためです。何卒ご了承くださいませ。
発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。
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