ツマガリがある西宮は、灘五郷として知られる酒どころ。その一つである白鷹とコラボレーションして生まれたのがこのケーキです。アーモンドマジパンと卵がきいた生地に、無垢な味わいの日本酒がこんなにも似合うとは。ひと口できっと夢中になっていただけるはずです。
あの銘酒、大吟醸純米「極上白鷹」をお菓子で楽しむツマガリならではの味わい。
- ものすごく美味しいです。日本酒好きの方も、お菓子好きな方も、どっちも好きな方にも本当におすすめ。特に「日本酒なんて」と思ってる方に本当に食べてもらいたいです！僕はこれで、日本酒も大好きになりました。
- ひたひたになるほどお酒が使われていて贅沢！上等なデザートって感じです。
- あと味がさらっとしている。ふわっとした柔らかい香りが心地よい。紅茶とも合いますね。
洗練された味と香りは、日本酒が苦手な方にも喜ばれるお菓子。お酒をたっぷりとしみ込ませて贅沢に仕上げています。
その理由は、
大吟醸純米のまろやかな旨みと
フルーティーな香り。
山田錦を100％使用した雑味のないお酒
ならではの味わいです。
イタリア・シシリー産アーモンドと
上質な卵で風味よく焼き上げた生地に、
大吟醸純米「極上白鷹」がたっぷりとしみ込んで
なんとも贅沢なおいしさ！
大人であることが嬉しくなる
洒落たデザートタイムをお届けします。
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- お酒がきいています。お酒に弱い方やお子さまにはご注意ください。
イタリア・ロッシ社のペーパー使用、オリジナルパッケージで
食べ終わったあとにも使いたくなる美しい貼り箱は、
イタリア・ロッシ社のペーパーを使用。
フィレンツェの伝統技術を生かしたデザインです。
上品で光沢のあるリボンともカラーコーディネイトして、
先様に楽しんでいただけるギフトパッケージでお届けします。
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- 紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。
大吟醸純米「極上白鷹」酒ケーキ
ができるまで
挽き立てアーモンドと砂糖でマジパンを作ります。
卵たっぷりの生地を作ります。
焼き上がったふんわり生地に純米大吟醸をたっぷりと。
素材は、おいしさと香り、安心できるものを厳選します
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大吟醸純米「極上白鷹」
山田錦100％使用の純米大吟醸。ふくらみのある旨みとフルーティーな香りが特徴です。
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アーモンドマジパン
イタリア・シシリー産アーモンドを自社でマジパンにし、隠し味に使っています。
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卵
香りのよい卵を求めて、飼料にこだわって育てている鶏舎から厳選しています。
季節の花の「のし紙」をご用意しています
お好きなお菓子をお好きなだけ！今年は特製のお箱で
賞味期限について
発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。
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