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創業当初からのロングセラー!
キャラメルでとじこめた、クルミとアーモンドの饗宴。

思い出のカペル橋

  • 期間限定
  • 通販専用

思い出のカペル橋

税込価格
3,240
BOXサイズ
縦19×横11×高さ4.5cm
購入数

思い出のカペル橋(3切入り)

税込価格
1,674
BOXサイズ
縦11.5×横12.5×高さ5cm
購入数

ご注文期間
9月17日(月)〜11月20日(火) 
最終お届け日:11月25日(日)
最短お届け日
2018年10月1日 (月)
通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

「あの味が忘れられません!」
販売再開のお問い合わせが寄せられる、人気のお菓子。

オーナーシェフがスイス修業で出会った古典菓子への感動から、思い出を名付けた大切なお菓子です。
香り高いクルミと本格キャラメルがとろける濃厚な味わいは、大切な方へのギフトにもおすすめです。

クッキー生地:自社で粉末にしたアーモンドを加え、風味よく仕上げました。クルミとアーモンドのキャラメル:グルノーブル産クルミの豊かな味わいを、ハチミツと生クリーム入りのキャラメルにとじこめました

お客さまから嬉しいお声をいただきました

  • キャラメル部分の柔らかさ、外側クッキー生地のサクサク感。美味しくて感動しました!
  • ナッツたっぷりのキャラメルが濃厚でコーヒーにもぴったりと合い、とても美味しかったです。

そのほかのお客さまの声

「あの味が忘れられません!」お客さまの声より

「いつから販売しますか?」
「贈り物にしたいので、販売開始を教えてほしい」
そんなお声を数多くいただく、思い出のカペル橋。

じつはそんな感動を、オーナーシェフもスイス修業時代に味わったのが、このお菓子誕生のきっかけでした。

スイスに伝わる郷土菓子エンガディーン・ヌス・トルテ。
キャラメル色のぜいたくな断面は、紅葉で有名な「黄金の谷」とも呼ばれるほど、その土地で愛されつづけています。

忘れられない出会いから数十年。
「もっともっと極めたい」と常に改良をつづけていくうちに、いつの間にかツマガリを代表するお菓子へと成長しました。

「もう、これ以上は無理」なほど詰め込んだ、キャラメル仕立てのクルミ&アーモンド。

最初にうれしいのは、さっくり独特のクッキー生地。
シシリー産アーモンドと香りのいいフランス産小麦で焼き上げた生地が、濃厚なフィリングを上品にまとめてくれます。

ひと口めで、思わずにっこり。
こうばしいキャラメルの香りに、スイスの美しい風景がうかんでくるようです。

濃いめのエスプレッソで一息ついて、もうひと口。
ざくざくと粗刻みにしたクルミとアーモンドが香ばしく、甲陽園で採れたハチミツ入りのキャラメルとからまって、まさに黄金のコンビネーション・・・!

濃密なひとときを満喫したら、さあ、もうひと頑張りしたくなる。元気をくれるツマガリ自慢の焼菓子です。

イタリア・ロッシ社のペーパー使用、オリジナルパッケージで

食べ終わったあとにも楽しんでいただける美しい貼り箱は、イタリア・ロッシ社のペーパーを使用しています。

[ロッシ社とは]

イタリア・フィレンツェの郊外にある、1931年創業の高級ステーショナリー&紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。

紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。

「のしカード」をご用意しております

素材は、おいしさと香り、安心できるものを厳選します

  • フランス・グルノーブル産クルミ

    上品な香りと甘みの強さで、世界的にも評価の高いクルミです

    フランス・グルノーブル産クルミ

  • イタリア・シシリー産アーモンド

    杏仁にも似たアーモンド本来のビター風味を持つ希少種

    イタリア・シシリー産アーモンド

  • 国産ハチミツ

    ツマガリの地元、甲陽園の養蜂家から届く、花の香り豊かな百花蜜

    国産ハチミツ

  • フランス産小麦ブション

    バケットによく使われるブランド。焼き上がりの風味のよさが違います

    フランス産小麦ブション

  • 期間限定
  • 通販専用

思い出のカペル橋

思い出のカペル橋

税込価格 ¥3,240
商品番号 HB630
BOXサイズ 縦19×横11×高さ4.5cm
購入数

期間限定商品のためお届け日が2018年11月25日までとなります。

最短お届け日:2018年10月1日

※貼り箱には、イタリア・ロッシ社のペーパーを使用しています。
※通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

特定原材料 卵・乳・小麦・くるみ

  • 期間限定
  • 通販専用

思い出のカペル橋(3切入り)

思い出のカペル橋(3切入り)

税込価格 ¥1,674
商品番号 ST3150
商品内容 3切入り
BOXサイズ 縦11.5×横12.5×高さ5cm
購入数

期間限定商品のためお届け日が2018年11月25日までとなります。

最短お届け日:2018年10月1日

※通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

特定原材料 卵・乳・小麦・くるみ

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  • 3月29日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。
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お届け日の目安

10,800円以上は送料半額

クール便について

5月1日(火)発送分から、10月10日(水)発送分まで、すべての商品をクール便(別途税込216円)でお届けいたします。

ロールケーキについて

3月29日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。

賞味期限について

発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。

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〒662-0015
兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
阪急甲陽線(神戸線夙川駅乗り換え)
甲陽園駅より徒歩約2分
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TEL:0120-221-071

FAX:0798-72-1846

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