「こんなブラウニーをずっと待っていました」
試食いただいた感想より
- ご注文期間
- 5月15日（水）〜6月1日（土） 最終お届け日：6月8日（土）
要冷蔵
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- 通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。
夏に楽しめるおいしいチョコレートケーキを。ショコラティエのこだわりが詰まった、濃厚なブラウニーが誕生しました。
しっとりとしたチョコレート生地は、カカオ濃厚ながら、口どけのやさしさが魅惑的。カリッと香ばしいカシューナッツと、ビターだけどほの甘いクルミの贅沢もいっしょに。コーヒーブレイクが待ち遠しくなる逸品です。
- こんなブラウニーをずっと待っていました！超リッチなカカオの風味、２種類のナッツそれぞれのおいしさがザクザク！贅沢すぎるチョコレートブラウニーです。
- ひとくち食べて、う〜〜んと唸ってしまいました。夏だってどんなに暑くたって、やっぱりチョコレートが大好き。贈り物にも喜ばれそうですね。
きれいにカットするコツは？
1. 冷蔵庫から出して、すぐにカットしてください
2. 熱湯にひたして熱くしたナイフを使いましょう
チョコレートたっぷりな生地のため、チョコレートがやわらかくなる前に切り分けるのがポイントです。
スパイシーでフルーティな、ドミニカ産カカオの味わい
お口のなかでふわーっと広がる濃厚なカカオの香り。数あるカカオ豆のなかでも個性的な風味をもち、それでいて日本人好みの味わいをもつ、ドミニカ産カカオ豆のクーベルチュールを使用しています。
香り高いフランス・グルノーブル産のクルミと、奥深い味わいのインド産カシューナッツ。噛みしめるほどにゆたかな香りがあふれ出します。
ときおり甘酸っぱいアクセントは、フランボワーズジャム。職人がていねいに炊き上げるジャムも、ツマガリのこだわりです。
いつも心にメロディーを。イタリア・カルトス社のペーパー使用。
[カルトス社とは]
1955年創業から、伝統的な製法や印刷技術を守りつづけている。ロンドン大英博物館などのミュージアムショップでも販売される高品質なブランドです。
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