たとえば、日曜日の朝に、お気に入りのカフェオレと。
パリパリ食感のパイ生地にからまる、アーモンドクリームの濃密な香り。上にかかった自社製粉糖のやさしい甘さ。リズミカルなさくさく感とともに、お腹も心も満たされて、幸せな一日の始まりはじまり！
さくっさくパイ生地に、アーモンドクリームの濃密な香り。
シンプルな幸せがここに。
- ご注文期間
- 5月15日（火）〜8月14日（火） 最終お届け日：8月19日（日）
- 最短お届け日
- 2018年7月23日 （月）
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- 本店・通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。
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- パイ生地が膨らむ力を利用して作るので、形にバラツキが生じることをあらかじめご了承ください。
- ２歳の子供が、おいしい！おいしい！と言いながらあっという間に１個平らげてしまいました。今年も注文します。
- 見たときはクロワッサンのようだと思いましたが、食べてみたら全く別物。パイがサクサク、パリパリしていて、それだけで気分があがります（笑）。クリームもとても美味しかったです。
アーモンドってこんなに濃厚な香りだったんだ。シンプルだけど至福のクリーム。
ふくよかに香り立つアーモンドクリームは
しっとりと香ばしく、
どこか杏仁を思わせる特別な香り。
イタリア・シシリー産の希少なアーモンドを使い、
濃厚な香りを立たせた自慢のクリームは、
きっとあなたを虜にしてしまうことでしょう。
幾重にもかさなったパイ生地の一枚いちまいに、発酵バターが生きている。
おいしいパイ生地の条件は？
パリパリの食感。
幾重にもなる美しい層。
そして、パイ生地のすき間から
香ばしいバターがハフッと香ること。
ツマガリ自社製パイ生地は
オリジナル発酵バターをたっぷりと折り込んだ
リッチなあじわい。
特製アーモンドクリームと粉糖でしあげて、
パイ生地の味わいを引き立たせたお菓子です。
イタリア・ロッシ社のペーパー使用、オリジナルパッケージで。
食べ終わったあとにも使いたくなる美しい貼り箱は、
イタリア・ロッシ社のペーパーを使用。
華やかなリボンとともに、先様に楽しんでいただけるギフトパッケージでお届けします。
[ロッシ社とは]
イタリア・フィレンツェの郊外にある、1931年創業の高級ステーショナリー＆紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。
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- 紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。
マンデルブレッタータイク
ができるまで
香り高い自社製アーモンドクリームをパイ生地のうえに。
パイ生地で包んで、アーモンドをのせます。
オーブンで焼くと、中のアーモンドクリームがグツグツとあふれ出します。
粉糖をかけてもう一度焼いてキャラメリーゼすると完成！
素材は、おいしさと香り、安心できるものを厳選します
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イタリア・シシリー産アーモンド
杏仁の香りにも似た、アーモンド本来のビター風味が楽しめる希少種です。
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フランス産小麦
バケットによく使われるブランド小麦。焼き上がりの風味のよさが違います。
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オリジナル発酵バター
乳酸菌の選定から携わり、お菓子に最適の風味を追求したツマガリだけのバターです。
涼やかなのし紙でお届けします
賞味期限について
発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。
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