「洗練された味わい。ブルーベリーとチーズ生地、タルトが絶妙！」
試食いただいた感想より
- ご注文期間
- 5月13日（火）午前9時 ~ 5月27日（火） 最終お届け日：6月2日（月）
要冷蔵
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- 通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。
クリーミーな舌ざわりとともに、濃厚なチーズの風味が広がり、後はすーっととろけて爽やかさが漂う。
そんな理想のチーズ生地をもとめて、２種類のチーズの配合にもこだわっています。
ほどよく発酵バターが香ばしいタルト生地。ベイクドしたブルーベリージャムの濃厚さも加わって、ベストバランスのチーズタルトが誕生しました。
- これぞ洗練された味わい。ブルーベリーとチーズ生地、タルトが絶妙なバランスです！
- ツマガリチーズタルトの大ファンですが、これはまたこれで素晴らしいです。見た時は、ブルーベリーの分量が少なくなったのかな？とも思いましたが、食べてみると濃縮された味わいがきいていて、ちょうどいい組み合わせという感じです。さすがです！！
２種類のチーズのおいしさに、こだわりの卵をきかせて
チーズの濃厚な味わいと爽やかさ、その両方が楽しめるように。数ある種類から見つけたのがフランス産チーズの濃厚さと北海道産クリームチーズの爽やかさでした。
ベイクドだけどなめらかな口あたりは、ゼラチンやコーンスターチなどを使わず、こだわりの卵を加えているから。飼料からこだわった卵のおいしさも大切な脇役です。
信州の契約農園からとどく完熟ブルーベリーを自社で炊いています。濃厚でフレッシュなおいしさが華やかなアクセント。
シックなおとな柄。イタリア・ロッシ社のペーパーを使用
[ロッシ社とは]
1931年創業の高級ステーショナリー＆紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。
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