ブルーベリーパイ

「世界一のブルーベリーパイです」
お客さまの声より

信州の契約農園で、朝いちばんに手摘みされたブルーベリー。一粒ずつ食べごろを見極めて収穫されるから、旬のおいしさに満ちています。
まずは、アーモンド生地にブルーベリーを散らしてほどよく焼いて、さらにブルーベリーをたっぷりと乗せて二度焼きして。
だから、外側はぷちぷちフレッシュ、内側はとろけるジャムのような味わいが楽しめるのです。