ふっくら肉厚のオレンジピールは、一週間かけてシロップ煮した自社製。ひとくちかじると、オレンジのジューシーな味わいとぜいたくな香りがいっぱいに広がります。
そして、外側をコーティングしているビターテイストのチョコレートは、香りは濃厚ながらもあと味は潔い。ドイツ・リューベッカ社のダーククーベルチュールを使った、ぜいたくな味わいをお楽しみください。
※クーベルチュールとは
コーティング用にカカオバターが入っているチョコレートのこと。
カカオバター以外の代用油脂を含まないなど国際規格をクリアしたものだけに与えられる称号です。ツマガリでは、ドイツ・リューベッカ社製のなかでもトップクラスのクーベルチュールを贅沢に使い、本物の味わいを追求しています。