皮ごとすりおろしてペースト状にしたゆずの香りを引き立てるブションの生地。ゆずジャムも加えて焼き上げました。
清々しいゆずの香りに包まれる、しっとりバターケーキ。
皮ごとすりおろしてペースト状にしたゆずの香りを引き立てるブションの生地。ゆずジャムも加えて焼き上げました。
欧州ではサックリ生地が定番のティーケーキですが、日本人好みにしっとりとした食感に改良しました。
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夏季期間中、販売をお休みさせていただいていましたが、11月1日(金)から販売を再開いたします。
発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。
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