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めずらしい柑橘、日向夏がすがすがしい。
心にのこる夏の香り。

日向パウンド

  • 期間限定

日向パウンド

税込価格
2,376
BOXサイズ
縦21.5×横10.5×高さ7.5cm
購入数

ご注文期間
5月15日(火)〜8月14日(火) 最終お届け日:8月19日(日)
最短お届け日
2018年7月23日 (月)
商品のお届けまでに、通常より5日ほどお時間をいただいております。ご容赦くださいませ。
本店・大丸各店舗でお取り扱いしています。

「香りに誘われる」とはこのことでしょう。他の柑橘系とは異なる、さわやかで凛とした香り。
宮崎原産のめずらしい日向夏の、すっきりとした甘みとほのかな酸味が、しっとりバターケーキを格別な味わいに仕上げてくれます。

バター生地: オリジナル発酵バターをたっぷり使い、しっとりと風味豊かに焼き上げました。 宮崎県産 金柑の甘煮: 自社で炊いた甘煮をこまかく刻み、アクセントに加えました。 宮崎県産 日向夏: 自社で4日間、糖度をあげながらじっくり炊いています。

お客さまから嬉しいお声をいただきました

  • 日向夏と金柑がい〜っぱい入っていてリッチなケーキ!もったいないので、少しずつカットしてアイスティーと楽しみました。来年も期待しています。
  • スキッとした爽やかな香りが新鮮でした。他にはない美味しさなので、スイーツにうるさい方にも贈ってみようと思います。

たっぷり香る、宮崎特産の日向夏(ひゅうがなつ)のヒミツ。

ツマガリ社長のふるさと宮崎で、
おおらかな太陽と風に育てられた、日向夏。
その風味の力強さは
自然の恵みをうけた路地物ならでは。

それを自社でゆっくりと甘煮にすることで
豊かな香りと甘みは最高潮へ。

さらに、皮や果汁を
バターケーキ生地や焼き上がりのシロップにも加えて
旬の香りがたっぷりと詰まっています。

合わせる金柑の甘酸っぱさが、絶妙なハーモニー!

日向夏の繊細な風味を引き立ててくれるのが、
同じ宮崎産の金柑。
香り豊かな路地物を甘煮にして
加えると、ほどよいアクセントに。

ゆったりとした空気がながれる
南国宮崎で育った、2つの柑橘フルーツ。
豊かな香りのハーモニーは
きっと心まで満たしてくれることでしょう。

イタリア・ロッシ社のペーパー使用、オリジナルパッケージで。

食べ終わったあとにも使いたくなる美しい貼り箱は、
イタリア・ロッシ社のペーパーを使用。
華やかなリボンとともに、先様に楽しんでいただけるギフトパッケージでお届けします。

[ロッシ社とは]

イタリア・フィレンツェの郊外にある、1931年創業の高級ステーショナリー&紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。

紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。

「のしカード」をご用意しております

日向パウンド
ができるまで

  • 日向夏の甘煮をつくります。

  • 金柑は別の鍋で同じように甘煮に

  • バターケーキ生地に混ぜ込んでオーブンへ。

  • 日向夏のシロップとブランデーをぬって完成!

素材は、おいしさと香り、安心できるものを厳選します

  • 宮崎県産日向夏

    宮崎で発見され特産品となった、ゆずと文旦の交雑種とされる柑橘です。

    宮崎県産日向夏

  • 宮崎県産金柑

    日本一の金柑の産地・宮崎の路地物は、酸味の強さがお菓子に最適です。

    宮崎県産金柑

  • オリジナル発酵バター

    乳酸菌の選定から携わり、お菓子に最適の風味を追求したツマガリだけのバターです。

    オリジナル発酵バター

  • 期間限定

日向パウンド

日向パウンド

税込価格 ¥2,376
商品番号 HB830
BOXサイズ 縦21.5×横10.5×高さ7.5cm
購入数

期間限定商品のためお届け日が2018年8月19日までとなります。

最短お届け日:2018年7月23日

本店・大丸各店舗でお取り扱いしています。

特定原材料:卵・乳・小麦

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  • 3月29日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。
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お届け日の目安

10,800円以上は送料半額

クール便について

5月1日(火)発送分から、10月10日(水)発送分まで、すべての商品をクール便(別途税込216円)でお届けいたします。

ロールケーキについて

3月29日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。

賞味期限について

発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。

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兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
阪急甲陽線(神戸線夙川駅乗り換え)
甲陽園駅より徒歩約2分
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