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ベルガモットビスキュイドール

賞味期限：発送日から８日

税込価格: 3,900円
中身のサイズ: 直径約16cm
BOXサイズ: 縦19.5×横19.5×高さ７cm

ご注文期間: 5月12日（火）午前9時～ 6月6日（土）最終お届け日：6月13日（土）

要冷蔵

※: 通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

「しっとりやわらかい生地、果汁の酸味がきいている」
お客さまの声より

・グラス：自社でしぼったベルガモットの100％果汁を加えた砂糖がけ。・アーモンド生地：岡崎おうはんの卵を使って、香り高く焼きあげた生地。

紅茶アールグレイの香料に使われる、ベルガモット。国産ならではのフレッシュな香りが楽しめる、しっとりバターケーキです。しゃりしゃり食感のグラスから、特別な卵をつかったケーキ生地から、華やかなベルガモットの香りが漂います。

お客さまから嬉しいお声をいただきました

ベルガモットの風味が初夏に相応しく、しっとり柔らかい生地が大変おいしかったです。グラスが甘すぎると感じることも多いのですが、こちらは果汁の酸味がきいていて、とても爽やかでした。
他にない風味です。レモンケーキより味わい深く、いわゆるバターケーキより爽やか。個性的でありながら上品で、一度でファンになりました。

お客さまの声をみる

希少な国産ベルガモットの清らかな香り

岡山の農園から届くベルガモット

イタリアが主産地のベルガモット。生のままで、しかも国産を楽しめるのはとてもめずらしいのです。
ベルガモットの栽培に取り組む岡山の農園から取り寄せて、ベルガモット果汁を100％使用したしゃりしゃりなグラスに。果皮はペーストにして、シシリー産アーモンドが香るマジパンとともに、バターケーキ生地にまぜこみました。

純国産鶏「岡崎おうはん」