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青森南津軽 紅玉タルト:紅玉りんごものがたり第二章【750個限定】

  • 期間限定
  • 通販専用

青森南津軽 紅玉タルト

消費期限:製造日から3日

税込価格
3,780
中身のサイズ
直径約16.5cm(5号サイズ)
BOXサイズ
縦22×横22×高さ6.5cm
購入数

ご注文期間
3月21日(土)〜5月12日(火) 最終お届け日:5月17日(日)
最短お届け日
2020年4月8日 (水)

要冷蔵

別途クール便代が必要となります。
通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

「よほど美味しかったらしく、実家の母が自分でも通販をはじめた」
お客さまの声より

紅玉パイでおなじみ、りんごの甘煮は、タルトではより食感をたのしめるように。濃厚なアーモンド生地とメレンゲ生地につつまれて、シンプルだけど忘れられないティータイムに。

・自社炊き紅玉りんご:自社で食感を残して甘く炊き、バターソテーに。 ・シュトロイゼル:そぼろ状にしたビスケット生地。 ・ジャポネマッセ:外はさくっ、中はふんわり。アーモンドが香るメレンゲ生地。

お客さまから嬉しいお声をいただきました

  • どこも同じ味じゃないの?と半信半疑で注文しました。 食べてみてびっくり!タルトの歯ごたえ、林檎の酸味と甘み、しっとりしたアーモンドの生地、シナモンの香りが一度に口の中に広がりました。こんなに美味しいアップルタルトは本当に初めてでした。
  • タルト生地がおいしい!紅玉パイも大好きですが、タルトで食べると私はこっちの方が好きかもしれません。

そのほかのお客さまの声

「紅玉りんご」に惚れなおす、ほどよいフレッシュ感

青森・岩木山麓からとどく紅玉りんごは、独特の酸味が特徴的。ゆっくりと甘煮にするとき、この酸味がおいしさに奥深さをそなえてくれるのです。

ぎゅっとしまった果肉は、少しだけ歯ごたえを残して炊きあげて、仕上げはバターソテーでまろやかに。自社製シナモンのやさしい香りを加えたら、おいしい甘煮が完成です。

「メレンゲって、こんなにおいしかった?」

雑味のないおいしい卵をつかって、キメ細かく泡立てたメレンゲ。オーガニックシュガーと、イタリア・シシリー産アーモンドの濃厚な風味をくわえて仕上げます。

紅玉のうえにメレンゲをのせて、シュトロイゼル(クッキーそぼろ)を散らしたら、さあオーブンへ。濃厚なタルト生地も奥深く、あの紅玉にふさわしいタルトが焼きあがりました。

イタリア・ロッシ社のペーパーを使った、飾り箱で

[ロッシ社とは]

イタリア・フィレンツェの郊外にある、1931年創業の高級ステーショナリー&紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。

紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。

「のしカード」をご用意しております

  • 期間限定
  • 通販専用

青森南津軽 紅玉タルト

青森南津軽 紅玉タルト

税込価格 ¥3,780
商品番号 PR380
中身のサイズ 直径約16.5cm(5号サイズ)
BOXサイズ 縦22×横22×高さ6.5cm
要冷蔵
購入数

期間限定商品のためお届け日が2020年5月17日までとなります。

最短お届け日:2020年4月8日

特定原材料:卵・乳・小麦・りんご

消費期限:製造日から3日
※通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。
別途クール便代が必要となります。

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お届け日の目安

10,800円以上は送料半額

ロールケーキについて

3月21日からロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。

賞味期限について

発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。

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