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グリンデルワルト:焼菓子?生チョコレート?【NEW】

撮影用にアレンジしています。
実際の商品とは飾りやサイズが異なりますので、ご了承くださいませ。

グリンデルワルト

通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

季節商品のため、ただいまの期間は販売をお休みしております。

「人生最高のチョコレートケーキです!」
お客さま試食コメントより

・チョコレート生地:ドミニカ産カカオ豆を使用したチョコレートに生クリームやバター、牛乳を加え、メレンゲでふくらませたリッチなスフレ生地。 ・チョコレート風味のシュトロイゼル。 ・チョコレートクッキー生地。 ・自社製フランボワーズジャム:ヨーロッパ産フランボワーズの甘酸っぱいおいしさを引き出したジャムを、チョコ生地にサンドしました。

【トッピング】スウィートトリフ(6個):ブランデーを使用したダークチョコガナッシュ入り。 ヘーゼル(1個):ヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコでコーティング。

スイス・グリンデルワルトの山並みのように「がっしりとしたチョコレートケーキ?」と思いきや、すーっととろけていくクリーミーな舌ざわり!
生チョコレートのような、スフレのような軽やかさ。でも、チョコレートの味わいはしっかり濃厚です。
味わうほどにチョコレートの仕掛けを楽しめる、新作ケーキが誕生しました。

こんな楽しみ方も!切り方アドバイスつき

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