ベイクドスイーツ パーティー

さわやかな酸味がおいしい青森産紅玉りんごを、ていねいに甘煮してバターをからませて。
アーモンドが香るクレームダマンドとともに、りんご酒で香りづけしたタルトに詰めました。あと味のシナモンがしあわせの余韻・・・。

自社でゆっくり炊きあげた和栗の渋皮煮に、銘酒ディロンラム酒をからませて。
ココナッツが香るクッキー生地とココナッツを刻んでトッピングしました。ほっくり和栗とやさしいココナッツが絶妙にマッチ！

ぷりっとした食感とともに、アプリコットの香りと酸味がじんわり。自社で炊いて風味を引き出し、アプリコットのお酒で華やかに仕上げました。アーモンドがゆたかに香るタルト生地と。

トルコ産いちじくの、甘い果肉とプチプチとした食感が主役。クルミの粗刻み、クレームダマンド、フランボワーズジャムが味わいを華やかに引き立てます。あと味には、ディロンラム酒の香りがふわり。

格子状のトッピングは、香り濃厚なアーモンドでつくったマジパン。どこか杏仁を思わせる独特の風味です。
シナモンが香るチョコレート生地にはブランデーの深い味わいと、フランボワーズジャムの甘酸っぱいアクセント。
いまも愛されるオーストリア伝統の古典菓子をお楽しみください。

かみしめるたびに、生キャラメルでからめた香ばしいクルミがざくざく！自社で挽いたアーモンドパウダーを加え、さっくり焼きあげたクッキー生地もベストなハーモニー。
素朴なスイス郷土菓子を素材一つひとつにこだわって焼き上げました。