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いちじくのおいしさが大発見できるパイ! 中からカラメリゼしたクルミがカリッ。

いちじくとクルミのパイ

  • 期間限定
  • 本店・通販専用
  • 発送日にお作りします

いちじくとクルミのパイ(4個入り)

税込価格
2,376
BOXサイズ
縦15.5×横15.5×高さ8.5cm

いちじくとクルミのパイ(6個入り)

税込価格
3,456
BOXサイズ
縦15.5×横22×高さ8.5cm
ご注文期間
3月28日(火)〜5月12日(金) 最終お届け日:5月17日(水)
本店・通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

いちじくが、こんなにもおいしい果実だったなんて!
プチプチとした食感、濃厚でとろりとした果肉の味わい。トルコ産の上質なドライいちじくを自社でゆっくり甘煮にすると、それだけで贅沢なお菓子のようです。

中には、相性のいいクルミを詰めて、さくさくパイ生地で包んだら、極上の組み合わせが生まれました。

いちじくとクルミ:甘く炊いたドライいちじくに、カラメリゼしたクルミを詰めました。パイ生地:ツマガリのお菓子専用に開発した発酵バターを贅沢に使い、手作りしています
。クレームダマンド:イタリア・シシリー産ならではの豊かな風味を引き出した濃厚なアーモンド生地。

お客さまから嬉しいお声をいただきました

  • いちじくが最高においしいですね。嫌みがなくてほどよい甘さと柔らかい食感がなんとも言えないです。
  • 1個食べたら、かなりの満足感です。でも、そう言いながらついつい2つめも食べちゃうんですが(笑)。いちじくが好きなので、いつもこの季節を楽しみにしています!

濃厚な味わいのいちじく。人気の理由は、自社でじっくり炊いた甘煮にあり。

「味が濃くておいしい。
ドライフルーツなのにジューシー!」。
このパイに限らず、
いちじくの甘煮を使ったお菓子は
一年をとおして人気者です。

その秘密は、
トルコ産のドライいちじくを
ていねいに下ごしらえして、
自社で時間をかけて炊いているから。

数あるフルーツのなかでも、
いちじくはおいしく炊きあげるのが
とても難しい果物。
その旨みをうまく引き出せるのは、
職人の腕にかかっているのです。

香り高いクルミのビター風味が、いちじくの旨みと響きあう。

ふっくら甘いいちじくから
プチプチ食感の旨みがあふれ出し、
カリッと香ばしいクルミとの相性はバツグン。
噛むほどに
カラメリゼしたクルミの旨みが広がります。

そして、サクッサクのパイ生地と
アーモンドがふんわり香るクレームダマンド。
すべてが重なり合って生まれる
極上のハーモニーをどうぞお楽しみください。

イタリア・ロッシ社のペーパー使用、オリジナルパッケージで

食べ終わったあとにも使いたくなる美しい貼り箱は、
イタリア・ロッシ社のペーパーを使用。フィレンツェの伝統技術を生かしたデザインです。

上品で光沢のあるリボンともカラーコーディネイトして、
先様に楽しんでいただけるギフトパッケージでお届けします。

紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。

いちじくとクルミのパイ
ができるまで

  • いちじくにカラメリゼしたクルミを詰めます。

  • パイ生地にクレームダマンド、いちじくをのせて包みます。

  • オーブンで焼くと、中のクレームダマンドがグツグツとあふれ出します。

素材は、おいしさと香り、安心できるものを厳選します

  • トルコ産大粒いちじく

    皮がやわらかく果肉の多いトルコ産の旨みを凝縮させたドライいちじくを、自社でじっくり炊きあげました

    トルコ産大粒いちじく

  • イタリア・シシリー産アーモンド

    原種に近い希少種で香りが強く、杏仁の香りにも似たアーモンド本来のビター風味が楽しめます

    イタリア・シシリー産アーモンド

  • フランス・グルノーブル産 クルミ

    上品な香りと甘みの強さで世界的にも評価の高い、名産地のクルミです

    フランス・グルノーブル産 クルミ

  • 期間限定
  • 本店・通販専用
  • 発送日にお作りします

いちじくとクルミのパイ(4個入り)

いちじくとクルミのパイ(4個入り)

税込価格 ¥2,376
商品番号 ST2460
BOXサイズ 縦15.5×横15.5×高さ8.5cm

2017年03月28日 00時00分から販売を開始いたします。

消費期限:製造日から3日
発送日にお作りします
※本店・通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。
※4月中旬からクール便での発送となります。クール便開始時期は天候により左右する場合もございます。

特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・りんご

  • 期間限定
  • 本店・通販専用
  • 発送日にお作りします

いちじくとクルミのパイ(6個入り)

いちじくとクルミのパイ(6個入り)

税込価格 ¥3,456
商品番号 ST1670
BOXサイズ 縦15.5×横22×高さ8.5cm

2017年03月28日 00時00分から販売を開始いたします。

消費期限:製造日から3日
発送日にお作りします
※本店・通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。
※4月中旬からクール便での発送となります。クール便開始時期は天候により左右する場合もございます。

特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・りんご

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