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噛みしめるごとに華やかな味と香りが魅了する
1本丸ごとピスタチオ尽くしの贅沢。

シチリアン アルフォンソ

シチリアン アルフォンソ

通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

季節商品のため、ただいまの期間は販売をお休みしております。

たっぷり散りばめた粗刻みピスタチオの存在感、メレンゲのはかない口溶け、ふわふわのスポンジのなかから、とろりとろけ出す濃密ピスタチオとアプリコット・・・。
確かな目利きでより抜いたプレミアムなピスタチオを惜しげもなく使い、焼きの行程にも独創的なアイデアを採用。まだ誰も体験したことのない、新しいジャンルのロールケーキが完成しました。

ピスタチオのメレンゲ:風味の良い卵で立てたメレンゲに、自社で挽いたピスタチオのパウダーを混ぜ込みました。皮付きピスタチオの粗刻み:粒ぞろいのピスタチオを皮付きのまま粗く刻んで、ふんだんにちりばめました。ピスタチオのマジパン:ピスタチオを自社で粉砕して作ったマジパン。とろりとしたペーストに旨味が凝縮しています。自家製アプリコットジャム:モロッコ産アプリコットを、ピスタチオの香りを引き立てるようていねいに煮詰めたジャム。アーモンド風味のスポンジ:自社挽きのシシリー産アーモンドと、こだわり卵の滋味が生きたふんわりスポンジ。

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  • ロールケーキの販売について:夏季期間中、販売をお休みさせていただいていましたが、11月1日(水)から販売を再開いたします。
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お届け日の目安

10,800円以上は送料半額

ロールケーキについて

夏季期間中、販売をお休みさせていただいていましたが、11月1日(水)から販売を再開いたします。

賞味期限について

発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。

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