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うんと贅沢したい日に。
緑の宝石、シシリー産ピスタチオづくしのロールケーキ。

シチリアン アルフォンソ

  • 期間限定
  • 通販専用

シチリアン アルフォンソ

賞味期限:製造日から7日

税込価格
3,888
BOXサイズ
縦13×横22×高さ8.5cm
購入数

ご注文期間
9月17日(月)〜10月19日(金) 
最終お届け日:10月24日(水)
最短お届け日
2018年10月22日 (月)

要冷蔵

通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

特別なことをしたい日に、この贅沢なケーキはぴったりかもしれません。
メレンゲの香ばしい口溶け、ふんわりスポンジからとろけ出す濃密ピスタチオペーストとアプリコットジャム。

「緑の宝石」と称されるほど価値の高いシシリー産ピスタチオを使った、ぜいたくすぎるロールケーキです。

・ピスタチオのメレンゲ:自社で挽いたピスタチオのパウダーを混ぜ込んだ、リッチなメレンゲ。 ・皮付きピスタチオの粗刻み:粒ぞろいのピスタチオを皮付きのまま粗く刻んで、ふんだんにちりばめました。 ・ピスタチオのマジパン:ピスタチオを自社で粉砕して作ったマジパン。とろりとしたペーストに旨味が凝縮しています。 ・自家製アプリコットジャム:モロッコ産アプリコットを、ピスタチオの香りを引き立てるようていねいに煮詰めたジャム。 ・アーモンド風味のふんわりスポンジ:自社挽きのシシリー産アーモンドと、こだわり卵をたっぷり使ったスポンジ。

お客さまから嬉しいお声をいただきました

  • ピスタチオが大粒で、味・食感ともに存在感がすごい!奥歯でしっかり噛むと、ピスタチオの香りがふわっと鼻に抜けて幸せです。
  • スポンジ部分はカステラを思わせるやさしい味で、メレンゲはサクっとしながら口のなかで溶けていきます。クリームたっぷりのロールケーキとは一線を画す感じ。底にできているおこげも香ばしくておいしいです。

そのほかのお客さまの声

このエメラルドグリーンは、心にのこる宝石。

ツマガリが信頼するイタリアのナッツ業者、Mr.アルフォンソ。
車を猛スピードで走らせながら大声でカンツォーネを唄う豪快な彼は、ナッツの目利きで名の知れたツワモノです。

そんな彼がツマガリのために特別に手配してくれるのは、最高級と言われるシシリー産のなかでもプレミアムな逸品。
その美しい色と濃密な味わいをロールケーキ1本まるごと、内にも外にも惜しげもなく散りばめました。

指で輝く宝石もうれしいけれど、お口のなかで消えてしまう一瞬のかがやきはもっと贅沢かもしれません。

こうばしいメレンゲとアプリコットジャムが、主役のピスタチオを引き立てる。

軽い焦げ目がこうばしいメレンゲは、雪のように溶けながらも、粗刻みピスタチオのザクザク感を引き立ててくれます。
一緒に巻き込んだ自社製アプリコットジャムも、かろやかな酸味によって、ピスタチオのマジパンのうまみがグンと増してくるよう。

どの部分から口に入れても、最後にくっきり印象を残すのは、ピスタチオの香りと旨味!
Mr.アルフォンソが惚れ込んだ緑の宝石は、おいしさのベールを幾重にもまとってあなたの元へ。しあわせの記憶という輝きを残してくれることでしょう。

イタリア・STAR社のペーパー使用、オリジナルパッケージで

食べ終わったあとにも楽しんでいただける美しい貼り箱は、イタリア・STAR社のペーパーを使用しています。

紙取りにより、写真とは柄の出方が異なる場合がございます。

「のしカード」をご用意しております

素材は、おいしさと香り、安心できるものを厳選します

  • イタリア・シシリー産ピスタチオ

    美しい緑色と強い風味・香りが特徴の最高級品。そのなかでも状態の良いものだけをより抜いています。

    イタリア・シシリー産ピスタチオ

  • モロッコ産アプリコット

    旨味をたっぷり蓄えたモロッコ産のアプリコットは、奥深い甘みとほどよい酸味。

    モロッコ産アプリコット

  • こだわりの卵

    目の行き届いた環境で採れる新鮮な卵は、すっきりとしていながらも旨味やコクが濃厚です。

    こだわりの卵

  • 期間限定
  • 通販専用

シチリアン アルフォンソ

シチリアン アルフォンソ

税込価格 ¥3,888
商品番号 ST3220
BOXサイズ 縦13×横22×高さ8.5cm
要冷蔵
購入数

期間限定商品のためお届け日が2018年10月24日までとなります。

最短お届け日:2018年10月22日

賞味期限:製造日から7日。
※通販専用。大丸各店舗ではお取り扱いしていません。

特定原材料:卵・乳・小麦

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  • 3月29日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。
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お届け日の目安

10,800円以上は送料半額

ロールケーキについて

3月29日から10月31日までロールケーキの販売は休止となります。フレッシュバターを使用したロールケーキは温度に非常にデリケートなため、上記期間中は販売を休止させていただいております。何卒ご了承ください。

賞味期限について

発送日より賞味期限まで、クッキーは30日以上、焼菓子は10日以上の期間がございます。

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兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
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