オーストリア銘菓として知られるザッハトルテを原点に、ツマガリ流に進化させました。
チョコ生地には、ドイツ・リューベッカ社のダークチョコ・クーベルチュール※をたっぷりと加えることで、さらに深いコクと香りが増した逸品に。酸味のきいた自社製アプリコットジャムがおいしいアクセントを添えています。ひと切れずつ包装した、お召し上がりやすい詰め合せです。
※クーベルチュールとは
カカオバター以外の代用油脂を含まないなど国際規格をクリアしたものだけに与えられる称号です。ツマガリでは、リューベッカ社のクーベルチュールを贅沢に使い、本物の味わいを追求しています。
※貼り箱には、イタリア ロッシ社のペーパーを使用。フィレンツェの伝統技術を生かしたデザインです。