北欧・大地のぬくもり

フランス名産地の特別なクルミが、ふかく香り立つ

クルミの名産地、フランス・グルノーブル。そこで採れるクルミは、マルシェに並ぶ際にわざわざ産地を明記して販売されるほど。甘みが強く香りゆたかで、世界中のパティシエがあこがれる素材でもあります。

よくみると粗刻みのサイズがバラバラなのは、お口のなかで香りや食感をより一層楽しんでいただくため。あえて他のナッツは加えず、クルミの香りを引き立てて焼きあげています。

トリニダード産カカオのチョコレートは、しっとりビターに香る

シンプルなようで、リッチな味わいがひろがる理由は、ドイツ・リューベッカ社のトリニダードチョコレート。数多くあるチョコレートのなかでも、日本人の繊細な舌に応える、まろやかな旨み。その点において、このチョコレートの右に出るものはないはずです。
華をそえるのは、甘酸っぱいフランボワーズジャム。ヨーロッパ産のフランボワーズのおいしさを自社でていねいに炊きました。

まるで、雪の降るしずかな北欧の地ながらも、土の中には豊かな恵みがつまっているような。幸せなぬくもりを感じていただけるチョコレートケーキです。

イタリア・ロッシ社のペーパーを使った、飾り箱で

[ロッシ社とは]

イタリア・フィレンツェの郊外にある、1931年創業の高級ステーショナリー＆紙メーカー。
フィレンツェの伝統を感じさせる優美なデザインと金粉印刷、華やかで上品な色使いは、世界中のステーショナリー好きを魅了しています。

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写真とは柄の出方が異なる場合がございます。

「のしカード」をご用意しております